drippings

US /ˈdrɪp.ɪŋz/
UK /ˈdrɪp.ɪŋz/
"drippings" picture
1.

сок, жир

fat and juices that drip from meat during cooking

:
She collected the drippings from the roasted chicken to make gravy.
Она собрала сок с жареной курицы, чтобы приготовить соус.
The pan was full of rich, savory drippings.
Сковорода была полна насыщенных, пикантных соков.