Значение слова cook-chill на русском

Что означает cook-chill на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

cook-chill

US /ˈkʊk tʃɪl/
UK /ˈkʊk tʃɪl/
"cook-chill" picture

Существительное

1.

приготовление-охлаждение, технология кук-чилл

a method of preparing food in advance, rapidly chilling it, and then reheating it just before serving, typically used in catering or institutional settings

Пример:
The hospital uses a cook-chill system for its patient meals.
Больница использует систему «приготовление-охлаждение» для питания пациентов.
Many large-scale catering operations rely on cook-chill technology.
Многие крупные кейтеринговые компании полагаются на технологию «приготовление-охлаждение».
Изучите это слово на Lingoland