cold brew

US /ˈkoʊld bruː/
UK /ˈkoʊld bruː/
"cold brew" picture
1.

холодное заваривание, кофе холодного заваривания

coffee that has been steeped in cold water for an extended period, typically 12-24 hours, resulting in a less acidic and smoother taste compared to hot brewed coffee

:
I prefer cold brew coffee because it's less bitter.
Я предпочитаю кофе холодного заваривания, потому что он менее горький.
She made a large batch of cold brew for the week.
Она приготовила большую партию холодного заваривания на неделю.