carving knife
US /ˈkɑːrvɪŋ naɪf/
UK /ˈkɑːrvɪŋ naɪf/

1.
нож для нарезки, разделочный нож
a long, sharp knife used for carving cooked meat
:
•
He used a sharp carving knife to slice the roast beef.
Он использовал острый нож для нарезки, чтобы нарезать ростбиф.
•
A good carving knife is essential for holiday dinners.
Хороший нож для нарезки необходим для праздничных ужинов.