bouillon
US /ˈbʊl.jɑːn/
UK /ˈbʊl.jɑːn/

1.
бульон
a clear, savory liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water, often with herbs and spices; broth.
:
•
She used chicken bouillon as the base for her soup.
Она использовала куриный бульон в качестве основы для своего супа.
•
The recipe calls for vegetable bouillon.
Рецепт требует овощного бульона.