blackened

US /ˈblæk.ənd/
UK /ˈblæk.ənd/
"blackened" picture
1.

почерневший, обугленный

made or become black or dark

:
•
The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
Старая серебряная ложка была полностью почерневшей от налета.
•
The fire left the walls blackened and charred.
Пожар оставил стены почерневшими и обугленными.
:
darkenedcharredsootygrimysmudged
2.

почерневший (о еде)

(of food) cooked by being coated with spices and seared in a very hot pan until a black crust forms

:
•
We ordered the blackened salmon for dinner.
Мы заказали почерневший лосось на ужин.
•
The chef specializes in blackened Cajun dishes.
Шеф-повар специализируется на почерневших каджунских блюдах.
1.

чернить, очернять

to make or become black or dark

:
•
The smoke from the fire blackened the ceiling.
Дым от огня почернил потолок.
•
His reputation was blackened by the scandal.
Его репутация была очернена скандалом.
:
darkencharsmudgetaintsully