all-purpose flour
US /ˌɔːlˈpɝː.pəs ˈflaʊ.ər/
UK /ˌɔːlˈpɝː.pəs ˈflaʊ.ər/

1.
универсальная мука, мука общего назначения
a type of flour that is made from a blend of hard and soft wheats, suitable for most baking and cooking needs
:
•
I always keep all-purpose flour in my pantry for baking.
Я всегда держу универсальную муку в своей кладовой для выпечки.
•
This recipe calls for two cups of all-purpose flour.
Для этого рецепта требуется две чашки универсальной муки.