Significado da palavra sourdough em português

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sourdough

US /ˈsaʊr.doʊ/
UK /ˈsaʊr.doʊ/

Substantivo

1.

massa fermentada

a mixture of flour and water that is left to ferment (= change in a chemical process) and then used to make bread:

Exemplo:
sourdough bread
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