Significado da palavra semifreddo em português
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semifreddo
US /ˌsem.iˈfred.oʊ/
UK /ˌsem.iˈfred.əʊ/
Substantivo
semifreddo
a class of frozen desserts, typically ice-cream cakes, mousses, and custards, made with a base of egg yolks, sugar, and cream, and often flavored with fruit, nuts, or chocolate. It is characterized by its light, airy texture, achieved by incorporating whipped cream or meringue, and is served semi-frozen, hence the name.
Exemplo:
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For dessert, we had a delicious raspberry semifreddo.
Para sobremesa, tivemos um delicioso semifreddo de framboesa.
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The chef prepared a chocolate semifreddo with a hint of orange zest.
O chef preparou um semifreddo de chocolate com um toque de raspas de laranja.