maple sugar
US /ˈmeɪ.pəl ˌʃʊɡ.ər/
UK /ˈmeɪ.pəl ˌʃʊɡ.ər/

1.
açúcar de bordo
a sweet substance made from the sap of maple trees, used as a sweetener or in confectionery
:
•
She used maple sugar to sweeten her oatmeal.
Ela usou açúcar de bordo para adoçar seu mingau de aveia.
•
The recipe calls for a cup of finely ground maple sugar.
A receita pede uma xícara de açúcar de bordo finamente moído.