Significado da palavra jaggery em português

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jaggery

US /ˈdʒæɡ.ɚ.i/
UK /ˈdʒæɡ.ə.ri/
"jaggery" picture

Substantivo

jaggery, açúcar de palma

a coarse dark sugar made in India and Southeast Asia from the sap of palm trees or from sugarcane.

Exemplo:
She used jaggery instead of refined sugar in her traditional dessert.
Ela usou jaggery em vez de açúcar refinado em sua sobremesa tradicional.
The recipe calls for a block of dark jaggery.
A receita pede um bloco de jaggery escuro.