brisket

US /ˈbrɪs.kɪt/
UK /ˈbrɪs.kɪt/
"brisket" picture
1.

peito, brisket

meat cut from the breast of a cow, typically cooked slowly

:
We smoked a whole beef brisket for twelve hours.
Defumamos um peito de boi inteiro por doze horas.
The restaurant is famous for its tender, slow-cooked brisket.
O restaurante é famoso pelo seu peito tenro e cozido lentamente.