brine

US /braɪn/

UK /braɪn/

salmoura

water saturated or strongly impregnated with salt

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The pickles were preserved in a strong brine.

Os picles foram preservados em uma forte salmoura.

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Seawater is a natural brine.

A água do mar é uma salmoura natural.

salgar, colocar em salmoura

to soak or preserve in brine

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We need to brine the turkey overnight for extra flavor.

Precisamos salgar o peru durante a noite para um sabor extra.

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The fish was brined before smoking.

O peixe foi salgado antes de ser defumado.