slow food

US /sloʊ fuːd/
UK /sloʊ fuːd/
"slow food" picture
1.

slow food, wolne jedzenie

food that is prepared and eaten slowly, often with an emphasis on local, traditional, and sustainable ingredients and methods

:
The restaurant prides itself on serving authentic slow food dishes.
Restauracja szczyci się serwowaniem autentycznych dań slow food.
The slow food movement advocates for preserving traditional and regional cuisine.
Ruch slow food opowiada się za zachowaniem tradycyjnej i regionalnej kuchni.