sirloin
US /ˈsɝː.lɔɪn/
UK /ˈsɝː.lɔɪn/
1.
rostbef, polędwica
a cut of beef from the loin, in front of the rump
:
•
He ordered a juicy sirloin steak for dinner.
Zamówił soczysty stek z rostbefu na obiad.
•
The butcher recommended a lean cut of sirloin.
Rzeźnik polecił chudy kawałek rostbefu.