shallow fry

US /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
UK /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
"shallow fry" picture
1.

smażyć na płytkim tłuszczu, płytkie smażenie

to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food

:
Shallow fry the fish until golden brown.
Smaż rybę na płytkim tłuszczu, aż będzie złocistobrązowa.
You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
Możesz smażyć warzywa na płytkim tłuszczu, aby szybko przygotować dodatek.