oyster mushroom

US /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
UK /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
"oyster mushroom" picture
1.

boczniak

an edible mushroom with a fan-shaped cap, typically grey or tan, and a short or absent stem, often cultivated for food.

:
We stir-fried the chicken with fresh oyster mushrooms.
Usmażyliśmy kurczaka z świeżymi boczniakami.
Oyster mushrooms are a popular ingredient in many Asian cuisines.
Boczniaki są popularnym składnikiem w wielu kuchniach azjatyckich.