overcook

US /ˌoʊ.vɚˈkʊk/
UK /ˌoʊ.vɚˈkʊk/
"overcook" picture
1.

rozgotować, przegotować

cook (food) for too long or at too high a temperature

:
Be careful not to overcook the pasta, or it will become mushy.
Uważaj, żeby nie rozgotować makaronu, bo będzie papkowaty.
I always tend to overcook chicken, making it dry.
Zawsze mam tendencję do przegotowywania kurczaka, przez co staje się suchy.