curd cheese
US /kɜːrd tʃiːz/
UK /kɜːrd tʃiːz/

1.
twaróg, serek wiejski
a soft, white cheese made from the curds of soured milk, often used in baking or as a spread
:
•
She made a delicious cheesecake using fresh curd cheese.
Zrobiła pyszny sernik używając świeżego twarogu.
•
For a light breakfast, spread some curd cheese on whole-wheat toast.
Na lekkie śniadanie posmaruj twaróg na pełnoziarnistym toście.