Znaczenie słowa "cream of tartar" po polsku

Co oznacza "cream of tartar" po angielsku? Poznaj znaczenie, wymowę i specyficzne użycie tego słowa z Lingoland

cream of tartar

US /ˌkriːm əv ˈtɑːr.tər/
UK /ˌkriːm əv ˈtɑːr.tər/
"cream of tartar" picture

Rzeczownik

1.

winian potasu, krem z kamienia winnego

a white, crystalline acidic compound obtained as a by-product of wine fermentation and used in baking powder and as a mild laxative.

Przykład:
Add a pinch of cream of tartar to stabilize egg whites.
Dodaj szczyptę winianu potasu, aby ustabilizować białka jaj.
Cream of tartar is often used in baking to help leavening.
Winian potasu jest często używany w pieczeniu, aby wspomóc spulchnianie.
Ucz się tego słowa na Lingoland