couverture chocolate
US /kuːvərˈtʊr ˈtʃɑːklət/
UK /kuːvərˈtʊr ˈtʃɑːklət/
1.
czekolada kuwerturowa
a high-quality chocolate that contains a higher percentage of cocoa butter than other chocolates, used by chocolatiers for dipping, coating, molding, and garnishing
:
•
For the best results, use high-quality couverture chocolate for your truffles.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj wysokiej jakości czekolady kuwerturowej do swoich trufli.
•
The glossy finish on the candies is achieved with couverture chocolate.
Błyszczące wykończenie cukierków uzyskuje się za pomocą czekolady kuwerturowej.