Znaczenie słowa braise po polsku

Co oznacza braise po angielsku? Poznaj znaczenie, wymowę i specyficzne użycie tego słowa z Lingoland

braise

US /breɪz/
UK /breɪz/
"braise" picture

Czasownik

1.

dusić

fry (food) lightly and then stew it slowly in a closed container

Przykład:
She decided to braise the beef with vegetables for dinner.
Postanowiła dusić wołowinę z warzywami na obiad.
The chef will braise the lamb shanks until they are tender.
Szef kuchni będzie dusić gicz jagnięcą, aż będzie miękka.
Ucz się tego słowa na Lingoland