bittersweet chocolate
US /ˈbɪtərˌswit ˈtʃɑklət/
UK /ˈbɪtərˌswit ˈtʃɑklət/
1.
gorzka czekolada, czekolada deserowa
a type of dark chocolate that contains less sugar than semisweet chocolate but more than unsweetened chocolate, offering a balance of bitter and sweet flavors
:
•
She used bittersweet chocolate to make rich brownies.
Użyła gorzkiej czekolady do zrobienia bogatych ciastek brownie.
•
The recipe calls for 70% cocoa bittersweet chocolate.
Przepis wymaga 70% kakao gorzkiej czekolady.