soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
1.
soja
a type of bean grown in Asia, used to make various food products such as tofu, soy sauce, and soy milk
:
•
Many vegetarian dishes use soy as a protein source.
Veel vegetarische gerechten gebruiken soja als eiwitbron.
•
She prefers soy milk in her coffee.
Ze geeft de voorkeur aan sojamelk in haar koffie.