Betekenis van het woord sourdough in het Nederlands

Wat betekent sourdough in het Engels? Ontdek de betekenis, uitspraak en specifiek gebruik van dit woord met Lingoland

sourdough

US /ˈsaʊr.doʊ/
UK /ˈsaʊə.dəʊ/

Zelfstandig Naamwoord

1.

zuurdesem

a leaven for bread, consisting of a fermenting mixture of flour and water, used instead of yeast

Voorbeeld:
She bakes delicious bread using her homemade sourdough starter.
Ze bakt heerlijk brood met haar zelfgemaakte zuurdesem starter.
The distinct flavor of sourdough comes from the fermentation process.
De kenmerkende smaak van zuurdesem komt van het fermentatieproces.
2.

zuurdesembrood

bread made with sourdough

Voorbeeld:
I love the chewy texture and tangy taste of fresh sourdough.
Ik hou van de taaie textuur en pittige smaak van vers zuurdesembrood.
We had toasted sourdough with avocado for breakfast.
We hadden geroosterd zuurdesembrood met avocado als ontbijt.