sommelier
US /ˌsʌm.elˈjeɪ/
UK /ˌsʌm.elˈjeɪ/
1.
sommelier, wijnkelner
a wine steward; a trained and knowledgeable wine professional, normally working in fine restaurants, who specializes in all aspects of wine service as well as wine and food pairing.
:
•
The sommelier recommended a perfect wine to complement our meal.
De sommelier beval een perfecte wijn aan om onze maaltijd aan te vullen.
•
She is studying to become a certified sommelier.
Ze studeert om een gecertificeerde sommelier te worden.