plain flour

US /ˌpleɪn ˈflaʊər/
UK /ˌpleɪn ˈflaʊər/
"plain flour" picture
1.

gewone bloem, patentbloem

flour that does not contain a raising agent

:
For this recipe, you'll need 2 cups of plain flour.
Voor dit recept heb je 2 kopjes gewone bloem nodig.
She used plain flour to make the pastry light and flaky.
Ze gebruikte gewone bloem om het gebak licht en schilferig te maken.