gastronomy
US /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/
UK /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/

1.
gastronomie, culinaire kunst
the practice or art of choosing, cooking, and eating good food
:
•
Paris is renowned for its exquisite gastronomy.
Parijs staat bekend om zijn voortreffelijke gastronomie.
•
The chef studied French gastronomy for many years.
De chef-kok studeerde vele jaren Franse gastronomie.