scorzonera
US /ˌskɔːrzəˈnɪərə/
UK /ˌskɔː.zəˈnɪə.rə/
명사
스코르초네라
a plant of the daisy family, with a long, edible black root that tastes like oysters.
예시:
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We harvested fresh scorzonera from the garden.
우리는 정원에서 신선한 스코르초네라를 수확했다.
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Scorzonera is often used in gourmet dishes.
스코르초네라는 고급 요리에 자주 사용된다.