ricotta
US /rɪˈkɑː.t̬ə/
UK /rɪˈkɒt.ə/
명사
리코타 치즈
a soft, white, unsalted Italian cheese, similar to cottage cheese, made from the whey of cow, goat, sheep, or Italian buffalo milk
예시:
•
She used ricotta to make a creamy lasagna.
그녀는 크림 같은 라자냐를 만들기 위해 리코타를 사용했다.
•
For dessert, we had cannoli filled with sweet ricotta.
디저트로 우리는 달콤한 리코타로 채워진 카놀리를 먹었다.