rice
US /raɪs/
UK /raɪs/
1.
쌀, 밥
a swamp grass that is widely cultivated as a source of food, especially in Asia and Africa. Its seeds are cooked and eaten as a staple food.
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She cooked a delicious meal with chicken and rice.
그녀는 닭고기와 밥으로 맛있는 식사를 만들었다.
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Many cultures around the world rely on rice as a primary food source.
전 세계의 많은 문화권이 쌀을 주식으로 삼고 있다.
1.
쌀을 씻다
to wash rice before cooking
:
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Remember to rice the grains thoroughly before boiling.
끓이기 전에 곡물을 철저히 씻는 것을 잊지 마세요.
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She carefully riced the sticky grains under cold water.
그녀는 차가운 물에 끈적한 곡물을 조심스럽게 씻었다.
2.
으깨다, 갈다
to force cooked food through a ricer or sieve to produce a purée
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He used a special tool to rice the potatoes for a smooth mash.
그는 부드러운 매시를 만들기 위해 특별한 도구를 사용하여 감자를 으깼다.
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The chef demonstrated how to properly rice the cooked vegetables.
요리사는 익힌 채소를 올바르게 으깨는 방법을 시연했다.