mousseline
US /ˌmuːsəˈliːn/
UK /ˌmuːs.l̩ˈiːn/
명사
1.
2.
무슬린 (디저트), 가벼운 디저트
a light, airy dessert made with whipped cream or egg whites, often flavored with fruit or chocolate
예시:
•
For dessert, we had a delicate lemon mousseline.
디저트로 섬세한 레몬 무슬린을 먹었다.
•
The chef prepared a chocolate mousseline with raspberry coulis.
요리사는 라즈베리 쿨리를 곁들인 초콜릿 무슬린을 준비했다.