kipper
US /ˈkɪp.ɚ/
UK /ˈkɪp.ɚ/
명사
1.
훈제 청어, 키퍼
a herring that has been split, salted, and smoked.
예시:
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For breakfast, he often had a smoked kipper with toast.
아침 식사로 그는 종종 토스트와 함께 훈제 청어를 먹었다.
•
The smell of cooking kippers filled the kitchen.
요리 중인 청어 냄새가 부엌을 가득 채웠다.
동사
1.
훈제하다, 절여서 훈제하다
to cure (a herring or other fish) by splitting, salting, and smoking.
예시:
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They learned how to kipper fish using traditional methods.
그들은 전통적인 방법으로 생선을 훈제하는 법을 배웠다.
•
The fishermen would often kipper their catch to preserve it.
어부들은 잡은 물고기를 보존하기 위해 종종 훈제했다.
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