gastronomy
US /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/
UK /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/
1.
미식, 요리법
the practice or art of choosing, cooking, and eating good food
:
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Paris is renowned for its exquisite gastronomy.
파리는 절묘한 미식으로 유명하다.
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The chef studied French gastronomy for many years.
그 요리사는 수년 동안 프랑스 미식을 공부했다.