galangal
US /ˈɡæl.əŋ.ɡæl/
UK /ˈɡæl.əŋ.ɡæl/
명사
갈랑갈
a plant of the ginger family, with a pungent, aromatic rhizome used in cooking and traditional medicine, especially in Southeast Asian cuisine.
예시:
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Add a slice of fresh galangal to the soup for an authentic Thai flavor.
진정한 태국 맛을 위해 수프에 신선한 갈랑갈 한 조각을 넣으세요.
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Dried galangal is often used in spice blends.
말린 갈랑갈은 향신료 혼합물에 자주 사용됩니다.