ester
US /ˈes.tɚ/
UK /ˈes.tər/
명사
에스터
an organic compound made by replacing the hydrogen of an acid by an alkyl or other organic group. Many naturally occurring fats and essential oils are esters.
예시:
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Fats are a type of ester formed from glycerol and fatty acids.
지방은 글리세롤과 지방산으로 형성된 에스터의 한 종류이다.
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Many fruits owe their distinctive smells to the presence of various esters.
많은 과일은 다양한 에스터의 존재로 인해 독특한 냄새를 낸다.