celeriac
US /səˈler.i.æk/
UK /səˈler.i.æk/
명사
셀러리악, 뿌리 셀러리
a variety of celery cultivated for its edible, knobby, turnip-like root, which is used as a vegetable.
예시:
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She roasted the celeriac with herbs and garlic.
그녀는 허브와 마늘로 셀러리악을 구웠다.
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Celeriac can be used in soups, stews, or mashed.
셀러리악은 수프, 스튜 또는 으깨서 사용할 수 있다.