anticaking agent
US /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
UK /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
1.
고결 방지제, 응고 방지제
a substance added to powdered or granulated materials, such as food or fertilizers, to prevent caking and ensure a free-flowing consistency
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Salt often contains an anticaking agent to prevent it from clumping.
소금에는 뭉치는 것을 방지하기 위해 종종 고결 방지제가 포함되어 있습니다.
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Food manufacturers use various anticaking agents to maintain product quality.
식품 제조업체는 제품 품질을 유지하기 위해 다양한 고결 방지제를 사용합니다.