allspice
US /ˈɑːl.spaɪs/
UK /ˈɔːl.spaɪs/
명사
올스파이스, 자메이카 후추
the dried berries of a West Indian tree, used whole or ground as a culinary spice. It has a flavor similar to a blend of cloves, cinnamon, and nutmeg.
예시:
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Add a pinch of ground allspice to the pumpkin pie for extra flavor.
호박 파이에 갈은 올스파이스 한 꼬집을 넣어 풍미를 더하세요.
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Whole allspice berries are often used in pickling and brining.
통 올스파이스 열매는 절임과 염지 요리에 자주 사용됩니다.
동의어: