tomatillo
US /ˌtoʊ.məˈtiː.joʊ/
UK /ˌtɒm.əˈtiː.əʊ/
名詞
トマティージョ
a small, green, spherical fruit, native to Mexico, that is enclosed in a papery husk and used especially in Latin American cuisine.
例:
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We used fresh tomatillos to make a vibrant salsa verde.
鮮やかなサルサベルデを作るために、新鮮なトマティージョを使いました。
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The papery husk of the tomatillo is removed before cooking.
トマティージョの紙のような皮は調理前に取り除かれます。