tofu
US /ˈtoʊ.fuː/
UK /ˈtəʊ.fuː/
名詞
豆腐
a soft, white food made from soybeans, used in Asian and vegetarian cooking
例:
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She added cubed tofu to the stir-fry.
彼女は炒め物に角切り豆腐を加えた。
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Many vegetarians use tofu as a meat substitute.
多くのベジタリアンは肉の代替品として豆腐を使用します。