sugar beet

US /ˈʃʊɡ.ər ˌbiːt/
UK /ˈʃʊɡ.ər ˌbiːt/
"sugar beet" picture
1.

砂糖大根, サトウダイコン

a type of beet with a white root, grown as a source of sugar

:
Farmers in the region cultivate sugar beet for industrial processing.
この地域の農家は工業加工用に砂糖大根を栽培しています。
The factory processes tons of sugar beet every day.
その工場では毎日何トンもの砂糖大根を処理しています。