stock cube

US /stɑːk kjuːb/
UK /stɑːk kjuːb/
"stock cube" picture
1.

固形スープの素, ブイヨンキューブ

a small, solid cube of concentrated meat, fish, or vegetable extract, used for making stock, soup, or sauce

:
Add one stock cube to the boiling water for a quick broth.
素早くブロスを作るには、沸騰したお湯に固形スープの素を1つ加えてください。
She used a vegetable stock cube to enhance the flavor of the stew.
彼女はシチューの風味を高めるために野菜の固形スープの素を使いました。