sirloin
US /ˈsɝː.lɔɪn/
UK /ˈsɝː.lɔɪn/

名詞
1.
サーロイン, 腰肉
a cut of beef from the loin, in front of the rump
例:
•
He ordered a juicy sirloin steak for dinner.
彼は夕食にジューシーなサーロインステーキを注文した。
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The butcher recommended a lean cut of sirloin.
肉屋は赤身のサーロインを勧めた。
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