roulade
US /ruːˈlɑːd/
UK /ruːˈlɑːd/
名詞
ルラード, 巻き物
a dish of a slice of meat rolled around a filling, or a sweet dish of sponge cake spread with filling and rolled up
例:
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The chef prepared a delicious beef roulade with mushroom filling.
シェフはマッシュルームの詰め物が入った美味しいビーフルラードを準備しました。
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For dessert, we had a chocolate roulade with fresh berries.
デザートには、フレッシュベリー添えのチョコレートルラードをいただきました。