pancetta
US /ˈtʃet̬.ə/
UK /pænˈtʃet.ə/
名詞
パンチェッタ
Italian cured belly of pork, often rolled and pressed, used in cooking.
例:
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The recipe calls for diced pancetta.
このレシピには角切りにしたパンチェッタが必要です。
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Crispy pancetta adds a lot of flavor to pasta dishes.
カリカリのパンチェッタはパスタ料理に多くの風味を加えます。