mad cow disease
US /mæd kaʊ dɪˈziːz/
UK /mæd kaʊ dɪˈziːz/

1.
狂牛病, BSE
a fatal disease of cattle that affects the brain and spinal cord, causing a staggering gait and aggression, and is transmissible to humans through infected meat.
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The outbreak of mad cow disease led to a ban on British beef imports.
狂牛病の発生により、イギリス産牛肉の輸入が禁止された。
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Scientists are still researching the long-term effects of mad cow disease on human health.
科学者たちは、狂牛病が人間の健康に与える長期的な影響をまだ研究している。