jaggery
US /ˈdʒæɡ.ɚ.i/
UK /ˈdʒæɡ.ə.ri/
名詞
ジャガリー, 黒糖
a coarse dark sugar made in India and Southeast Asia from the sap of palm trees or from sugarcane.
例:
•
She used jaggery instead of refined sugar in her traditional dessert.
彼女は伝統的なデザートに精製糖の代わりにジャガリーを使った。
•
The recipe calls for a block of dark jaggery.
そのレシピには濃い色のジャガリーの塊が必要です。
同義語: