haunch
US /hɑːntʃ/
UK /hɑːntʃ/
名詞
1.
尻, 大腿部
a buttock and thigh of a human or animal
例:
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The dog sat on its haunches, patiently waiting for a treat.
犬は後ろ足で座り、おやつを辛抱強く待っていた。
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The hunter carried the deer by its haunches.
猟師は鹿を後ろ足で運んだ。
2.
もも肉, 腰肉
a cut of meat from the leg and loin of an animal, especially venison or lamb
例:
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We roasted a delicious haunch of venison for dinner.
夕食に美味しい鹿肉のもも肉を焼いた。
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The chef prepared a succulent haunch of lamb.
シェフはジューシーな子羊のもも肉を調理した。
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