glace
US /ɡlæsˈeɪ/
UK /ˈɡlæs.eɪ/
名詞
グラッセ, 砂糖漬けの果物
candied fruit, especially cherries, used in cakes and desserts
例:
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The fruitcake was filled with colorful glacé cherries.
フルーツケーキには色とりどりのグラッセチェリーが詰まっていた。
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She decorated the cupcakes with tiny pieces of glacé fruit.
彼女はカップケーキを小さなグラッセフルーツで飾った。
形容詞
グラッセ, 光沢のある
having a smooth, glossy surface, typically produced by a coating
例:
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The leather shoes had a beautiful glacé finish.
その革靴は美しいグラッセ仕上げだった。
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The cake was covered with a smooth, glacé icing.
ケーキは滑らかなグラッセアイシングで覆われていた。